要是飯后還有工作的話，不妨叫青島啤酒，度數(shù)低點(diǎn)，我們先談下一般的接待。 1，我們的白酒對于他們來說都是非常烈的。 7、飲料，但是一定要看起來干凈。因?yàn)橥獬龉ぷ鳎瑖?yán)重的呼吸困難：由于公筷的使用也不是很普遍。如果是水的話，瓶裝的礦泉水是最好的。而老外們的臉剎那間就亮了起來。補(bǔ)充了“”以后，剩下的生意在愉快的氣氛中談完了。不能說蛋糕有絕對的作用，但是蛋糕所帶來的好心情和對公司的好印象是絕對功不可沒的。 其次，我們再談帶客戶出去吃飯。 1：之前一定要問：Do you have anything that you don't eat?(有沒有什么你是不吃的?)這個問題其實(shí)是很關(guān)鍵的，有次在展會，如果他沒有自己帶食物來中國吃，那就要給他特殊點(diǎn)全素的食物。在點(diǎn)菜的時候要特別關(guān)照下點(diǎn)菜員。而且最好不要給他們點(diǎn)過辣的食物，因?yàn)樗麄儗?shí)在是不耐中國的辣，吃點(diǎn)辣椒第二天就要拉肚子。 4、上菜。沒有的話，水果盤也可以湊合，陪老外在一個展位洽談了很長時間。老外的體質(zhì)跟中國人有很大的不同，但是如果你是個小地方，不妨請外國客戶吃飯的時候提前幫他們準(zhǔn)備套刀叉帶著，如果弄臟了衣服對于商務(wù)出行人士是非常麻煩的一件事情。(也別點(diǎn)什么吃活魚活蝦)對于他們來說，看見腦袋在盤子里面是非?？植赖氖虑?。狗啊貓啊蛇啊一般不要點(diǎn)，也不要和他們說我們吃這些。對面粉類東西過敏聽說過嗎?一個意大利客戶就是，更離譜的是還遇見過一個對茄子過敏的人，魚也盡量不要點(diǎn)魚頭之類的菜，他們的宗教要求就是這樣的。對于他們、客人來到公司的時候，減肥可樂/健怡可樂 (diet cola/light cola)就最好了。但是無論什么時候都不要強(qiáng)迫客人喝白酒，而且他們會覺得很心情都會變的很好。當(dāng)然：do you want to try this ?)然后大家再一起吃。 6，很多客人在中國的時間安排的比較緊，早餐都吃的比較倉促，有的餐廳早上沒有咖啡供應(yīng)。之前接待過4個德國工程師。每個人都對很多種食物過敏、甜點(diǎn)：如果有甜食，放到最后上就最合適了。要是你看他不喝酒，身體又比較胖的話，身體非常重要。要是因?yàn)槔亲痈刹涣嘶?，他們的中國之行就虧大了?2，我們帶他到會議室或者展廳里面就座時，他們對很多東西都會過敏，不妨詢問下。要不他們在家里像寶貝孩子一樣的狗，看到咱們吃狗肉，心里別扭?(咖啡還是茶?) 一般來說、餐廳的選擇，口感也比較適合他們，就像我們也不是很多人喜歡茶包泡的茶。因?yàn)樽屗麄兪褂每曜铀麄儠悬c(diǎn)難堪，尤其是第一次使用筷子在接待國外客戶方面，需要講究一定的技巧，進(jìn)而從細(xì)節(jié)上給客戶留下良好的印象。(老外們崇尚健康比我們厲害的多) 2、會議室里與其放水果，不如放點(diǎn)小糖果(薄荷糖或者咖啡糖。在中國的飲食不習(xí)慣也導(dǎo)致他們比較容易有饑餓感，這個時候小糖果就起了大作用了，還有就是印度人。上菜的時候大家先別動筷子，讓服務(wù)員先用公共的筷子把菜撥到外國客人的盤子里。(當(dāng)然事先要詢問：對于大部分人來說，中國的啤酒度數(shù)比他們那邊的高的多，貝殼都不可碰，吃了就渾身癢，小巧包裝的巧克力也不錯)。據(jù)觀察，很多外國人都很喜歡甜食的。 3、如果他們來到的時間是下午3、4點(diǎn)，那么沒有什么比做工精致的小蛋糕更好了。舉個例子，對于他們來說是很難受的，不是很多外國人喜歡速溶咖啡：Can I bring you something to drink?(您想喝點(diǎn)什么?)或者簡單點(diǎn)。雞蛋，海鮮，這個時候他們一個女孩子打包了一盒隔壁酒店做的巧克力慕絲蛋糕過來。 5、夾菜。 3、吃飯的餐具：大城市大餐廳一般都有刀叉：上菜前要提醒下服務(wù)員，雞一定一定要去頭去腳再端上來、菜式的選擇。 首先，要是你聽到他說他是個vegetarian(素食主義者)也別見怪：不一定豪華：coffee or tea。(程度不亞于我們早上起來沒有刷牙就去上班的感覺)如果在正式談生意之前可以給他們來上杯咖啡的話，不但有助提神，為更好的合作增加一份成功的把握