便利店的好處是生意比較穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)較低，但是工作時(shí)間較長(zhǎng)，一周要營(yíng)業(yè)7天，并且每天都要開(kāi)到很晚。選擇地點(diǎn)對(duì)便利店來(lái)說(shuō)都非常重要，較高的人流和車(chē)流量是生意成功的保證，因此，可以研究一下附近有沒(méi)有學(xué)校，公 園，體育場(chǎng)和其它客流量大的生意存在。另外有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很重要，不但要看同一小區(qū)有沒(méi)有別的便利店，還要看有沒(méi)有超級(jí)市場(chǎng)。這些都可能會(huì)影響客源。日常的收支，如進(jìn)貨，費(fèi)用開(kāi)支的單據(jù)等，需要妥善保 存和記錄，以備將來(lái)稅務(wù)審查之用。便利店內(nèi)裝修主要注意三方面需要裝潢的店堂內(nèi)部主要有三個(gè)方面，即天花板、墻壁和地面，因?yàn)檫@些是構(gòu)成便利店內(nèi)部環(huán)境的主要因素。如果這些因素沒(méi)有發(fā)揮其作用，并與外部裝飾相協(xié)調(diào)，那么就無(wú)法達(dá)到便利店形象的整體效果，從而會(huì)影響經(jīng)營(yíng)效率和銷(xiāo)售效率。地面的裝修材料，一般有瓷磚、石材、木地板、塑膠地磚以及水泥等，可根據(jù)便利店的需要和自己的經(jīng)濟(jì)能力選用。在地面的圖形設(shè)計(jì)上，一般有剛?cè)醿煞N選擇。以正方形、矩形、多角形等直線條組合為特征的圖案帶有陽(yáng)剛之氣，比較適合以男性消費(fèi)者為主的便利店使用；而以圓形、橢圓形、扇形和幾何曲線等組合為特征的圖案帶有柔和之氣，比較適合女性消費(fèi)者為主的便利店使用。在地面的材料使用上，可供選擇的雖然很寬泛，但也應(yīng)考慮到其優(yōu)缺點(diǎn)。瓷磚的品種很多，色彩和形狀可以自由選擇，它有耐熱、耐水、耐火及耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn)，并有相當(dāng)?shù)某志眯?，其缺點(diǎn)是保溫性差，對(duì)硬度的保有力太弱。塑膠地磚的特點(diǎn)是價(jià)格適中，施工也較方便，同時(shí)還具有顏色豐富的優(yōu)點(diǎn)，為一般便利店所采用。開(kāi)店準(zhǔn)備訣竅1：參考同業(yè)，節(jié)省開(kāi)支訣竅2：周密考察，具體分析訣竅3：房租過(guò)高，慎重考慮訣竅4：知已知彼，百戰(zhàn)不殆訣竅5：對(duì)周?chē)M(fèi)者的具體情況多加分析考察訣竅6：拋開(kāi)風(fēng)水，破除迷信訣竅7：邊邊角角地帶的選址訣竅訣竅8：緊密關(guān)注，城市規(guī)劃訣竅9：治安良好，通訊及時(shí)訣竅10：開(kāi)店周?chē)纳倘Φ倪x擇訣竅11：好店名的幾大要素訣竅12：注冊(cè)保護(hù)，以防侵權(quán)訣竅13：輕松命名，切勿復(fù)雜訣竅14：利用品牌，借雞生蛋訣竅15：設(shè)計(jì)店標(biāo)要抓住顧客的眼睛訣竅16：購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，注意質(zhì)量訣竅17：便利店設(shè)備使用的保養(yǎng)知識(shí)訣竅18：便利店常用設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)訣竅訣竅19：充分利用產(chǎn)品保修單訣竅20：尋求設(shè)備維修廠商注意事項(xiàng)訣竅21：設(shè)備維修表單使用訣竅訣竅22：因地制宜，合理設(shè)計(jì)門(mén)面訣竅23：方便顧客，大作文章訣竅24：門(mén)面寬窄，影響顧客多寡訣竅25：所握招牌設(shè)計(jì)，安全協(xié)調(diào)訣竅26：美麗櫥窗，美化市容訣竅27：招牌的廣告功能訣竅28：櫥窗廣告，效果獨(dú)特訣竅29：櫥窗陳列，大有講究訣竅30：店面廣告設(shè)計(jì)的訣竅訣竅31：通道設(shè)計(jì)，便利優(yōu)先訣竅32：掌握不同布局設(shè)計(jì)訣竅33：根據(jù)銷(xiāo)售情況進(jìn)行布局訣竅34：便利訓(xùn)布局的一些小訣竅訣竅35：經(jīng)濟(jì)裝修，安全環(huán)保訣竅36：真誠(chéng)致歉，避免擾民訣竅37：店內(nèi)裝修主要注意三方面訣竅38：柜以貨架設(shè)置的訣竅訣竅39：柜臺(tái)制作要人性化訣竅40：色彩搭配，畫(huà)龍點(diǎn)睛……例：說(shuō)起便利店，大家都會(huì)想到7－11，因?yàn)楸憷晔菑?－11開(kāi)始的。7－11從1927年開(kāi)始做便利店，最初的業(yè)務(wù)是在德州賣(mài)解暑的冰塊。便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間和服務(wù)特色：7－11便利店一般是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。出于方便和效率的考慮，在服務(wù)方面，店員很少提供除收銀以外的其他服務(wù)。在傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)品種方面，我國(guó)香港特區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的便利店經(jīng)營(yíng)香煙的收入占銷(xiāo)售總額的比例最高，分別可達(dá)20％和16％，向下依次是飲料(包括礦泉水、軟飲料、碳酸飲料、啤酒等)、零食、報(bào)紙和雜志。 　　便利店的操作模式：信息采集。每個(gè)門(mén)店都要向總部提供相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，總部匯總分析后作出經(jīng)營(yíng)決策，力求使決策者最大限度地貼近市場(chǎng)和客戶。監(jiān)控成本。每個(gè)門(mén)店有店長(zhǎng)，店長(zhǎng)之上設(shè)分區(qū)經(jīng)理，每個(gè)分區(qū)經(jīng)理管轄8至12個(gè)門(mén)店；分區(qū)經(jīng)理之上設(shè)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理，每個(gè)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理管轄6至8個(gè)分區(qū)經(jīng)理。因此監(jiān)控成本是便利店經(jīng)營(yíng)中非常大的一項(xiàng)支出，而門(mén)店密度的高低對(duì)分區(qū)經(jīng)理和營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的工作效率的影響之大不容忽視。 　　加盟店管理：如前所述，監(jiān)控成本已經(jīng)成為便利店企業(yè)的沉重包袱，它使得很多便利店企業(yè)在擴(kuò)張時(shí)猶豫不決，而特許經(jīng)營(yíng)形式的出現(xiàn)較好地解決了這個(gè)問(wèn)題。不管特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)出現(xiàn)的初衷如何