東富
2015-11-17
最終答案
寬窄巷子是成都保存較好的清朝古街,與大慈寺、文殊院并稱為成都三大歷史街區(qū),經(jīng)過整體改造后,成為具有“老成都底片,新都市客廳”內(nèi)涵的“天府少城”。上席 上席 石光華的天堂。院落以前是學(xué)校。天井內(nèi)別出心裁地以橫七豎八散落著的泡菜壇子做夜燈,入夜散發(fā)閑適的光。每逢花季,泡桐樹的紫色小花繽紛落下,殊為美麗。欄桿上的葫蘆代表“福”,柱子是近百年的老柱頭。上千平米的經(jīng)營面積,只安納10個包間,包間名字取自周易。倡導(dǎo)慢餐理念,實行配菜制,每位380元(提前1天預(yù)訂),賣的是新派川菜,骨子里卻是傳統(tǒng)。推薦菜品:竹蓀肝膏湯、青筒魚、牦牛頭火方、蔥燒遼參?! 〉刂罚赫镒?8號寬巷子3號 寬巷子3號 經(jīng)常被簡稱“寬3”,門口的武門神是各地游客“重點攻克”的取景對象。門大多是掩著的,主人的理念是“閉門迎客”,做的是精品私廚。入門后,就有墜入格格府的感覺:中式條案、花梨窗柵,采紋大鼓,最惹眼的是環(huán)繞天井一圈的美人靠,和水塘里“玉體橫陳”的一段圓木。主人特別做了滴水檐的效果,灰瓦屋檐開始像野生草坪靠攏。后院擺一瓷桌,可以“坐井觀天”。推薦菜品:西蜀多寶魚、紅艷如玉。 地址:寬巷子3號花間 花間 花間并不常有一壺酒,而是一杯茶。早茶10元一杯,10點左右院子里就坐滿各路散仙,喝得最多的是碧潭飄雪。這是一種產(chǎn)自峨眉山的花茶,下面沉的茶坯是早春嫩芽,上面飄的是初開的茉莉?! 〉刂罚簩捪镒?6號百力咖啡 百力咖啡 前廳喝咖啡,后院品私房菜;前廳的玻璃房子讓你想著巴黎,后院碧池里的北斗七星讓你進入道家氛圍。完全混搭、但又讓人印象深刻的兩種風(fēng)格。主人唐希鵬對道學(xué)很有研究,開店之后經(jīng)常有人去找他,倒不為喝咖啡,只求算上一卦。前廳里放著一臺據(jù)說是成都最大的專業(yè)咖啡烘焙機,道理很簡單,你喝到的是最新鮮的咖啡豆?! 〉刂罚簩捪镒?7號茶馬古道 茶馬古道 不會虛掩廳門,沒有深宅大院,茶馬古道是寬巷子里為數(shù)不多的貌似很排檔的館子??谖断炔徽f,在一陣陣飄過的煙火味中斜倚在藤椅上,一邊吃烤串、粉蒸肉或煮毛豆,一邊看俊男靚女從身邊飄過,何其逍遙歡愉。人均50-60元的價格,在寬巷子里算得上很平民。里屋一長串照片記錄了寬巷子重修時的樣貌,可以一看。荷歡 荷歡 口碑很好的印度菜和東南亞菜。咖喱牛肉和咖喱蔬菜的點單率高。人均70-90元?! 〉刂罚壕镒?1號 香積廚1999 莽漢詩人李亞偉的“老巢”,性價比較高。除了川菜,也經(jīng)營徽菜、杭幫菜、潮州菜、貴州菜。推薦菜品:臭鱖魚、老媽耗兒魚、蝦油三味粉干?! 〉刂罚簩捪镒?8號滴意 滴意 布置非常簡約,三種漸變紅色的絨面墻壁,從空中垂下來的鏡子作為軟隔斷。特色菜:法式蝸牛、煎鵝肝、馬賽咸魚?! 〉刂罚簩捪镒?3號琉璃會 琉璃會 經(jīng)營的菜品是粵菜、川菜、譚家菜的組合,吧臺、隔屏、墻面、穹頂、地板、窗戶、桌椅、燈具、餐具甚至衛(wèi)生潔具都是琉璃?! 〉刂罚赫镒?3號點醉 點醉 最大的看點是在酒吧地下生鑿出一個100平方米的酒窖,以及泥土質(zhì)感的墻面、圓拱形的天花造型、浸潤過紅酒的原木桌?! 〉刂罚赫镒?1號