北京自助游貼士　　線路規(guī)劃　　北京特色之旅游　　奧運(yùn)北京之旅：國(guó)家體育場(chǎng)→國(guó)家游泳中心→國(guó)家體育館→奧林匹克公園網(wǎng)球中心→工人體育場(chǎng)→五棵松籃球館→老山自行車館→北京大學(xué)體育館　　首都象征之旅：天安門→人民英雄紀(jì)念碑→人民大會(huì)堂→中國(guó)國(guó)家博物館→中國(guó)軍事博物館→中華世紀(jì)壇　　古都風(fēng)貌之旅：故宮→恭王府→什剎?！焙９珗@→頤和園→圓明園→十三陵→長(zhǎng)城→盧溝橋　　人文北京之旅：中國(guó)美術(shù)館→中國(guó)科技館→國(guó)家圖書館→北大、清華→琉璃廠　　時(shí)尚北京之旅：秀水街→大山子藝術(shù)區(qū)→后?！　”本┳匀恢茫罕本﹦?dòng)物園→北京植物園→八大處　　胡同市井之旅：名人故居→老舍茶館→東華門夜市→王府井大街　　北京快速攻略　　北京景觀眾多且十分多元化，一般隨團(tuán)旅游大多會(huì)感到浮光掠影且身心俱疲。因此，自助者根據(jù)自己的愿望、能力和愛好選擇路線十分關(guān)鍵。如果你想在1-5天的短暫時(shí)間里看到一個(gè)更真實(shí)一些的北京，可根據(jù)以下推薦安排行程?！　∫蝗沼畏桨浮　∮尉€1宋慶齡故居（或恭王府）→步行什剎海，沿途閑逛胡同和民居→步行到北海公園后門游北?！塑嚨焦蕦m后門神武門進(jìn)故宮→游故宮→出故宮午門→出天安門，隔街遙望天安門廣場(chǎng)，如果在降旗時(shí)間，看降旗→重進(jìn)天安門出東華門→步行到東華門夜市（吃小吃）→逛王府井大街（吃東來順涮羊肉或北京烤鴨店烤鴨、購物、買北京特色工藝品均可）?！　《沼畏桨浮　∮尉€2八達(dá)嶺長(zhǎng)城→定陵（或用一整天游司馬臺(tái)長(zhǎng)城）　　三日游方案　　游線3頤和園→圓明園→北大或清華　　四日游方案　　游線4雍和宮→大柵欄或琉璃廠→天壇→晚上到正乙祠看戲或到人藝看話劇，或去音樂廳聽音樂。　　五日游方案　　游線5北京動(dòng)物園（或北京植物園）→國(guó)家圖書館（或到隔壁的紫竹院公園）→中國(guó)科技館（或中國(guó)美術(shù)館）→秀水街→使館區(qū)→晚上到三里屯或后海。　　飲食介紹:　　仿膳　　仿膳除了北京，別的地方很少有資格以昔日皇帝的吃喝作為招牌，所以有可能還是值得去感受一下的。北京城內(nèi)最為著名的宮廷菜館是北海公園漪瀾堂內(nèi)的仿膳飯莊和頤和園內(nèi)的聽鸝館餐廳。據(jù)說都為當(dāng)年皇帝的御膳房的老師傅傳下的技藝。屋里的擺設(shè)也都是宮廷式樣。一般人均消費(fèi)約90-200元。一定要吃的是肉末燒餅，名不虛傳。如果是大款，可以點(diǎn)著名的滿漢全席?！　≌ㄡu面　　北京人聽到炸醬面沒有不流口水的。炸醬面是打鹵面的一種，不帶湯。面條略帶筋道，醬香味重，配著青菜。唏哩呼嚕一碗下去，酣暢淋漓，典型的北方豪邁吃法。北京的炸醬面館大都布置得古色古香，很有些前朝氣息。一進(jìn)門時(shí)門前的小伙計(jì)就會(huì)喊："幾位里面請(qǐng)！"，大堂里的其他伙計(jì)也隨聲附和；上面時(shí)，清一色的面碼一字排開，小伙計(jì)倒面碼兒的聲音清清脆脆，非常有意思。目前北京最有名的炸醬面館叫聚福居，是連鎖店，分別在勁松、關(guān)東店、團(tuán)結(jié)湖和櫻花西街設(shè)有分店?！　∷篝~　　水煮魚最開始是在北京能吃辣的人群中流行開的，近兩年來，北京人吃水煮魚越發(fā)的如火如荼，大大小小的魚餐廳也像雨后春筍般冒了出來?！　≡诒本?，最有名的水煮魚餐廳當(dāng)數(shù)"沸騰魚鄉(xiāng)"，肉質(zhì)鮮嫩；長(zhǎng)虹橋和安慧橋的"辣婆婆"也是響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?；還有一家叫"皇阿婆"的，在西直門外北下關(guān)里，北方交大南門外，味道相當(dāng)?shù)氐?，在飯口上一般要排?duì)等候若干長(zhǎng)時(shí)間。　　貼士：沸騰魚鄉(xiāng)在東三環(huán)昆侖飯店對(duì)面那家是老店，推薦再嘗一下這里的涼粉和山城糍粑雞?！　★L(fēng)味食品　　爆肚是最能代表老北京民間的食品之一，吃的是牛和羊的胃。東直門內(nèi)"街"金生隆"爆肚馮"（現(xiàn)改稱"爆肚"）是最好的一家，三代爆肚，店內(nèi)布置得很有舊京余韻，東西也豐富味美?！　‰[藏在大柵欄附近的門框胡同有四家值得品嘗的老字號(hào)："爆肚馮"，"小腸陳"，月盛齋的醬牛肉、燒羊肉，瑞賓樓的"褡褳火燒"?！　∏伴T外"都一處"的"疙瘩湯"俗稱"滿天星"，也算是京城飲食一絕?！　”本┑哪铣怯性S多回民，從牛街下來一直到櫻桃園、南菜園，沿途清真飯館不斷。清真食品是北京特色飲食中的重要部分，包括"驢打滾"、"艾窩窩"年糕系列、白塔寺的"茶湯李"等等?！　⊥扑]餐館　　東興樓開業(yè)于清光緒二十八年（1902年），老北京最有名的飯館,位于東直門大街47號(hào)，為"京都八樓"之一。電話：8406411884064058　　素菜館推薦：　　荷塘月色是北京城里數(shù)一數(shù)二的素菜館，環(huán)境清新脫俗，很有文化氣息，附有書吧，菜式造型漂亮，味道也很不錯(cuò)，素菜做出了肉的味道。地址：朝陽區(qū)柳芳南里12樓，電話：64653299　　各地菜　　東北東方餃子王京城最受歡迎的東北菜，典型東北人的熱情實(shí)在，絕對(duì)是京城吃餃子的首選。推薦菜：東北大拉皮、哈爾濱紅腸、酸菜燉排骨、老湯肘子。　　地址：海淀區(qū)學(xué)院南路86號(hào)（魏公村店），電話：62134972　　貴州三個(gè)貴州人自成特色的黔味火鍋，有酸湯魚火鍋、貴陽青椒童子雞火鍋、鼎罐雞火鍋等等，光聽聽名字就讓人嘴饞。主人的身份是職業(yè)畫家，所以餐廳看上去有點(diǎn)畫室的感覺。地址：朝陽區(qū)光華西里3號(hào)，電話：65021733　　新疆阿凡提大叔餐廳后拐棒胡同甲2號(hào),有地道的新疆歌舞表演。電話：65251071　　陜西陜西大刀記這里的大米面皮白凈、透亮，辣椒油紅亮鮮香,絕對(duì)香。地址：西城區(qū)平安里路口東南桂香村食品店旁門臉　　四川天府豆花莊是四川小吃匯聚的老字號(hào)地址：西單文化廣場(chǎng)的地下二層，電話：66069155?！　〗鹕匠且源ú嘶疱仦橹?，地址：建國(guó)路99號(hào)大廈2層，電話：65811598　　俏江南定位精品川菜，把草根做成了貴族。環(huán)境大氣雅致，屏棄了川菜館慣有的嘈雜。特色菜：石烹豆花、水煮魚、晾衣白肉。東方店地址：東長(zhǎng)安街1號(hào)東方廣場(chǎng)B1層第五街，電話：85186972　　湖北九頭鳥本店在航天橋附近，北太平莊、安定門、北海等有16家分店。推薦菜有排骨燉藕、燉雞湯、素鴨、糯米填藕、沔陽三蒸等。　　云南：茶馬古道老板是畫家，店堂設(shè)計(jì)很具現(xiàn)代感，常有名流光顧。推薦徐家渡香腸、云腿鑲金瓜、乳扇等。云南駐京辦事處，地址：東便門西南面，電話：67136432　　紹興孔已己酒店廳堂內(nèi)白墻黑瓦，黑色的木柵門，高高的黑漆帳臺(tái)，很有歷史感，連菜譜都是毛筆手寫體的。電話：東四店64040507，什剎海店66184915，亞運(yùn)村店：84803966　　上海鷺鷺餐廳北京的高檔上海菜餐廳，"鷺鷺"排得上前幾名。推薦菜毛蟹炒年糕、墨魚燒肉、鱔糊、水晶蝦仁。適合宴請(qǐng)客戶、社交?！　〈仍扑碌甑刂罚撼枀^(qū)慈云寺甲1號(hào)電話：65080101　　軍博店地址：海淀區(qū)復(fù)興路9號(hào)（軍博正門西側(cè)）電話：68583661　　杭州樓外樓推薦西湖醋魚、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、東坡紅燒肉、脆炸響鈴。地址：朝陽門內(nèi)北小街，東四六條東口路南，陸軍總院西門斜對(duì)面，電話：65066959　　廣州剛記廣州海鮮正宗的廣州菜，排檔式經(jīng)營(yíng)。地址：朝陽區(qū)化工路西口電話：67787777　　日昌茶餐廳廣東平民的吃食方式，平淡簡(jiǎn)陋的裝修和非常地道美味的菜品，擁擠喧鬧，24小時(shí)不打烊，成為眾多時(shí)尚精英的新愛好。東單老店地址：東城區(qū)東單北大街72號(hào)外交部街胡同口，電話：65251783　　臺(tái)灣呷哺火鍋鍋底免費(fèi)，而且那里調(diào)的醬味道特別好?！　〉刂罚盒率澜缟虉?chǎng)、西單明珠、莊勝崇光百貨、甘家口大廈很多地方都有分店?！　÷垢坌℃?zhèn)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，時(shí)髦臺(tái)灣菜，時(shí)尚潮流的裝修，放著夜店里當(dāng)下最high的音樂，為北京美女俊男的聚居地。宵云路店地址：朝陽區(qū)宵云路35號(hào)，電話：84519988　　集中地帶　　北京的飯館隨處可見，下面介紹的是幾處美食聚集的集中地帶，各具特色?！　∈矂x?！　∈矂x海由前海、后海和西海三片水域組成，岸邊大多是民居，大雜院小胡同，是老北京市井風(fēng)情的集中地。如今這里是京城人氣最旺的地方，各式各樣的餐廳、酒吧，還有各具特色的小店遍布岸邊小巷。你來，傳統(tǒng)在白天，時(shí)尚在夜晚，都是北京的生活?！　∈矂x海是絕對(duì)的美食聚集地，官家菜、烤肉、紹興菜、客家菜、風(fēng)味小吃……再加上外國(guó)館子，真是一應(yīng)俱全?！　柤也搜蚍亢惶?hào)。這家小菜館沒有招牌，院門邊一行歪歪扭扭的紅字，進(jìn)門是個(gè)小四合院。這里的主人祖上是清朝內(nèi)務(wù)府的都統(tǒng)，受慈禧信任，專管皇宮膳食的，來頭不小吧。幾乎所有的發(fā)達(dá)國(guó)家和一部分發(fā)展中國(guó)家的駐華大使均領(lǐng)夫人來此就餐過。到這要提前預(yù)定座位，而且不讓點(diǎn)菜，只能分價(jià)位做個(gè)選擇，是北京比較狂的吃點(diǎn)?！　∥骱ｔ~生西海西沿。在這吃飯很自由，水上、陸上隨便挑地兒，有非常特色的廣式生魚和杭州家常菜。　　漢倉什剎海東岸，著名的客家菜，紙包鱸魚等很有特點(diǎn)?！　】救饧厩昂|沿14號(hào)，百年老店，味地道?！　”菑?jiān)谇昂|沿烤肉季東邊百米左右，中華老字號(hào)，七張半桌子，每天100斤爆肚、500個(gè)燒餅，19:00以后準(zhǔn)沒?！　|三環(huán)　　從東三環(huán)國(guó)貿(mào)向北，到三元西橋附近，是北京美食的中心，這一帶的餐廳大多在中高檔次，開創(chuàng)了不少北京美食潮流?！　≡趪?guó)貿(mào)地區(qū)，皇城老媽是四川火鍋的代表之一；國(guó)貿(mào)東邊的三環(huán)路上有一家隋記鴨下巴，川菜，招牌菜是鴨下巴和番茄魚；國(guó)貿(mào)本身就有很多有不錯(cuò)的餐廳，但都價(jià)格不菲。　　在三元橋及霄云路一帶，金珠火鍋店有四川特色的豬手火鍋。不能不提的是一家叫禪酷的主題餐廳，餐廳設(shè)計(jì)很像是一座監(jiān)獄?！　≡诔柟珗@西門一帶，日昌餐廳是生意最好的一家，經(jīng)營(yíng)的是廣東的排檔菜。"俺爹俺娘肉丁大包店"，老北京風(fēng)味，提供的都是北京地道的平常小吃，最拿手的自然是大包子。　　在東三環(huán)聚集著不少外國(guó)餐廳，比如美式的星期五和硬石餐廳、法式菜館福樓、新馬印風(fēng)味的亞洲之星、印度菜館坦道，還有泰國(guó)菜、意大利菜等，以及眾多的韓國(guó)和日本菜館?！　∑渌貛А　◇直本┤硕贾?，從北新橋路口一直到二環(huán)東直門路口，一溜兒密密麻麻的飯館?，F(xiàn)在簋街上最受歡迎的食品是麻辣小龍蝦，北京人愛稱為"麻小兒"；在這里，每天消耗的小龍蝦是以噸計(jì)算的?！　÷「Ｋ滦〕越衷跂|四隆福大廈北邊，一般是從18:00-20:00。東四是北京青年人常逛的地方，正好解決晚飯　　行走北京貼士：　　一、解剖北京城　　中軸線　　一條自南而北長(zhǎng)達(dá)7.5公里的中軸線是整個(gè)北京城市布局的骨干。這條中軸線自永定門開始,經(jīng)正陽門到天安門。天安門是皇城正門，從天安門往北，進(jìn)入紫禁城，依次為端門、午門、太和門、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮，從神武門出皇宮便是皇家園林假山，再到地安門，最后到鐘樓、鼓樓，在這條線南端兩側(cè)建有天壇和先農(nóng)壇，中部?jī)蓚?cè)有太廟和社稷壇，更遠(yuǎn)則有日壇和月壇，地壇和天壇南北遙相呼應(yīng)，北京幾乎所有街道都是圍繞著這條中軸線而展開?！　?nèi)城和外城　　北京原有內(nèi)城、外城之分，內(nèi)外城均為高大的城墻所包圍，城墻四面開門，內(nèi)城有9座城門，外城有7座城門，這些城門的名字如今都保留下來作為地名，但城墻多數(shù)已不復(fù)存在?，F(xiàn)在保存下來的只有正陽門及其箭樓、德勝門箭樓和角樓?！　∫褂伪本　”本┑囊股羁伤愣嗖剩梢陨蟿≡?、泡酒吧，還可泛舟后海、坐游船夜航，也可上旋轉(zhuǎn)餐廳觀夜景，或干脆到王府井、西單、天安門廣場(chǎng)找樂。順著本書的指點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)北京的夜色也很迷人?！　×鹆S文化街位于和平門外，東西走向約1000米，一條仿古建筑的街道，賣的東西也有假有真。這里集中了特許經(jīng)營(yíng)文物的幾家商店，不過游客在這里選購古玩時(shí)，也一定要仔細(xì)辨別真?zhèn)?，千萬別忘了砍價(jià)。街上還有著名的賣從內(nèi)容到形式都"很中國(guó)"的古籍書的中國(guó)書店。另外還有一個(gè)海王村舊貨市場(chǎng)。物美價(jià)廉的平民潮流店　　隆福寺商場(chǎng)對(duì)面的底下服裝商場(chǎng)這里有很多"超正"的潮流小店。這里可以買到很多目前的主打潮流名品服裝。　　動(dòng)物園服裝批發(fā)市場(chǎng)是目前最旺的流行服飾的發(fā)源地。　　五道口口服裝大棚就在北京科技大學(xué)西門旁邊，經(jīng)營(yíng)最流行和正宗的韓日風(fēng)?！　∧贻p人的大衣櫥熱風(fēng)并沒有自主經(jīng)營(yíng)的品牌，都是店員淘來的精品外貿(mào)貨。每一件衣服都讓人愛不釋手。分店有中糧廣場(chǎng)一層，77街從西單地鐵口進(jìn)去，新東安三層，豐聯(lián)廣場(chǎng)地下?！　|四北大街這條街常?？吹矫餍?，衣服都是很休閑類的，而且很多都是店主自己制作的，非常個(gè)性化；東四南大街，衣服就有些職業(yè)化，適合白領(lǐng)?！　煷苯诌@里有很多女孩子愛逛的小店，貨品不失老北京的特色，這里也受很多外國(guó)朋友的青睞?！　】晒涞睦仙虡I(yè)街　　大柵欄（音dashilaer）位于天安門廣場(chǎng)以南的前門地區(qū)，明清兩朝的繁華街市，至今喧囂擁擠。有舊址老房的北京絲綢商店、瑞蚨祥綢布店、內(nèi)聯(lián)升鞋店、榮寶齋。還有著名的同仁堂總店?！　】梢约匈徺I一些傳統(tǒng)古樸的手工藝品，逛一逛別具情趣的百年老店，感受北京舊時(shí)的市井特色。內(nèi)聯(lián)升的千層布底片兒鞋一直是北京最酷的道具之一?！　⊥醺蠼秩珖?guó)聞名的商業(yè)步行街，不是老字號(hào)就是名店，都大有來頭。王府井大街的好處在于低中高檔商品集中于不同的店,形成自然落差，無論什么人基本都可以找到自己需要的東西。這條老街這幾年越來越年輕了，利生體育用品商場(chǎng)門前成了滑板、滾軸溜冰愛好者的聚集地，還有"蹦極"。這個(gè)地區(qū)光星巴克咖啡店就至少有3家，快餐名店也不少。街頭水吧提供了上千個(gè)座位，顯得很人性化?！　⊥醺蠼诌m合愛湊熱鬧的人夜游，一條街燈火輝煌，在幾處小廣場(chǎng)處集合了各類玩家。天主教堂圣約瑟堂和它周圍的景觀廣場(chǎng)可閑坐，東華門小吃夜市和夏天步行街上的露天啤酒都很動(dòng)人，經(jīng)常當(dāng)街有節(jié)目和各類演奏?！　∥鲉紊虡I(yè)大街西單近幾年用專賣店一條街吸引了越來越多的年輕消費(fèi)者，為此還開了攀巖、"4D"電影等很"年輕"的活動(dòng)。當(dāng)然還有中友百貨商場(chǎng)、西單科技中心和首都時(shí)代廣場(chǎng)等大型商場(chǎng)。晚上夜市熱鬧非凡。　　土特產(chǎn)與工藝品　　景泰藍(lán)、牙雕、玉器、雕漆被并稱為北京工藝美術(shù)品"四大名旦"；對(duì)偏愛民間手工藝品的人來說，北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風(fēng)箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高的制作水平，不少客人在此選購中國(guó)民間樂器。