花鏡園藝：將花卉布置于綠籬、欄桿、建筑物前或道路兩側(cè)的園林形式。展現(xiàn)形式：花卉應(yīng)用的一種重要形式，是園林中從規(guī)則式到自然式構(gòu)圖的自然形式，它追求的是“雖由人作，宛自天開”的意境，體現(xiàn)中國(guó)園林創(chuàng)作的高藝術(shù)規(guī)范。古籍：起源：我國(guó)較早的園藝學(xué)專著，闡述了花卉栽培及園林動(dòng)物養(yǎng)殖的知識(shí)。成書于清康熙二十七年（公元1688年）。作者：陳淏子，字扶搖，生平愛好栽花，成書時(shí)已77歲。《花鏡》其書 　　卷一“花歷新栽”中，除占驗(yàn)和占候外，授時(shí)部分共分十項(xiàng)，列舉各種觀賞植物栽培的逐月行事。卷二“課花十八法”，屬栽培總論，包括課花大略，辨花性情法，種植位置法，接換神奇法，扦插易生法，移花轉(zhuǎn)垛法，澆灌得宜法，培壅可否法，治諸蟲蠹法，變花摧花法，整頓刪科法等等內(nèi)容。主要記述觀賞植物栽培原理和管理方法，是全書的精華。其中有很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與理論，至今不失其光彩。三至五卷是栽培各論，著重?cái)⑹龌镜拿Q、形態(tài)、生活習(xí)性、產(chǎn)地、用途及栽培。卷六附錄若干種園林中常見的禽、獸、鱗介、昆蟲等觀賞動(dòng)物的調(diào)養(yǎng)方法?！　　痘ㄧR》與歷代農(nóng)書以糧食作物、蔬菜為主要內(nèi)容不同。此書僅限于觀賞植物及果樹栽培。對(duì)前人經(jīng)驗(yàn)有較多科學(xué)的總結(jié)和精辟的見解。它是我國(guó)較早的一部園藝專著?！　　痘ㄧR》中記載了豐富的遺傳育種知識(shí)，“課花大略”中說：“生草木之天地既殊，則草木之性情焉得不異?故北方屬水性冷，產(chǎn)北者自耐嚴(yán)寒；南方屬火性燠；產(chǎn)南者不懼炎威，理勢(shì)然也”。指出植物種類不同則本性不同，適于生長(zhǎng)的地區(qū)也有所不同。還進(jìn)一步指出如能了解和掌握植物的特性，順著植物的本性，使植物所要求的生活條件得到滿足，也可以在不同的地方栽培人們所需要的植物，即“在花主園丁，能審其燥濕，避其寒暑，使各順其性，雖遐方異域，南北易地，人力亦可以奪天功”?！　≡凇敖訐Q神奇法”中，陳淏子說：“凡木之必須接換，實(shí)有至理存焉?；ㄐ≌呖纱蟆０陠握呖芍?，色紅者可紫，實(shí)小者可巨，酸苦者可甜，臭惡者可馥，是人力可以回天。惟在接換之得其傳耳”。這些論述，雖然有些夸大之處，但說明通過嫁接可以改良花木品質(zhì)；可以定向的培育出人類所需要的植物。人定勝天的思想在園藝生產(chǎn)中得到進(jìn)一步發(fā)展。　　關(guān)于接穗的選擇，王禎在《農(nóng)書》中記載：“凡接枝條，必?fù)衿涿馈Ｒ擞盟迼l向陽者，氣壯而易茂?！标悳B子對(duì)此加以發(fā)展而闡述道：“其接枝亦須擇其佳種；已生實(shí)一、二年，有旺氣者過脈乃善。”“凡接須取向南近下枝，用之則著子多?！泵鞔_指出除要選擇佳種外，還要選擇已結(jié)過果一二年并且是向南近下的豐產(chǎn)枝條。反映出作者不僅認(rèn)識(shí)植物生長(zhǎng)發(fā)育的階段性，而且認(rèn)識(shí)到選擇豐產(chǎn)強(qiáng)壯枝條在生產(chǎn)上的重要意義?！　?duì)選擇在育種工作中的重要性，作者于談到桃樹育種時(shí)說：“取佳種熟桃，連肉埋入土中，尖頭向上?！睆?qiáng)調(diào)實(shí)生繁殖必須選擇佳種，播種時(shí)尖頭向上，才易發(fā)芽。 《花鏡》對(duì)我國(guó)古代育種的成績(jī)，有較具體的記述，如指出牡丹為花中之王，北地最多。共記載了牡丹131個(gè)品種、芍藥88個(gè)品種、蘭花35個(gè)品種、梅花21個(gè)品種、蓮花22個(gè)品種、菊花152個(gè)品種、荔枝75個(gè)品種等。此外還描述了金魚的許多品種，表明我國(guó)古代選育出的植物和動(dòng)物品種之多。　　《花鏡》在進(jìn)一步總結(jié)扦插時(shí)說： “不外宜陰忌日四字。”其意是扦插要選擇陰涼的地方，避免陽光直射，這樣可使水分不致失去平衡，保證植株成活。這種植期的問題上，陳淏子認(rèn)為只要提高管理技術(shù)，隨時(shí)可以移栽種植，不受季節(jié)的限制，并舉例說：“浙南蒔花為業(yè)者，則不然，無花不種，無木不移……雖非其時(shí)，亦可以植，皆因轉(zhuǎn)垛得法?！边\(yùn)用優(yōu)良的栽培技術(shù)，可以控制植物的生長(zhǎng)和發(fā)育，使其合乎人類的需要。　　“變花摧花法”是闡明促成栽培和抑制栽培原理的。如欲使牡丹、梅花早日開放，可在地窖密室作好保溫設(shè)備等。“培養(yǎng)可否法”對(duì)各種有機(jī)肥的收集、施用方法，敘述翔實(shí)。反映出不同花木與土壤肥瘠的關(guān)系。“整枝刪科法”，介紹整枝修剪的方法；要剪去瀝水條(下垂枝)、刺身?xiàng)l(內(nèi)向枝)、駢枝條(平行枝)、冗雜條(重疊條)、枯朽條(枯枝)?！爸沃T蟲法”，則是介紹對(duì)害蟲的防除法等。以上寶貴經(jīng)驗(yàn)，許多至今仍有其實(shí)用價(jià)值?！痘ㄧR》堪稱我國(guó)古代園藝學(xué)的一份珍貴遺產(chǎn)?！　? 出版信息 　　《花鏡》的版本有善成堂鐫木刻本，日本花說堂重刻本，文德堂木刻本，錦章圖書局石印本，大美書局鉛印書，沈鶴記書局石印本，中華書局鉛印本等。