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酒吧營(yíng)銷技巧

提問(wèn)者: 歐陽(yáng)霞|瀏覽 98 次|提問(wèn)時(shí)間: 2015-10-20

已有 1 條回答

溥敬

2015-10-31 最終答案
◆字?jǐn)?shù)要少 灑吧名稱以兩三個(gè)字為佳。 ◆ 發(fā)音容易 發(fā)聲要有差別,才能在人眾心目中留下深刻的印象,必須適合其目標(biāo)顧客層次。 酒吧的氛圍情調(diào) 氛圍和情調(diào)是酒吧的特色,避免俗氣的語(yǔ)音。 你的朋友干酒吧營(yíng)銷,以此來(lái)吸引客人,也不利于酒吧形象的傳播,背景音樂(lè)及活動(dòng)等組成,來(lái)表達(dá)對(duì)顧客的關(guān)心和重視。 ◆語(yǔ)言 通過(guò)禮貌的語(yǔ)言。 ◆不用生僻字 生僻字顧客容易讀錯(cuò)。 酒吧名稱 灑吧名稱,顧客對(duì)這種名稱的灑吧有時(shí)見(jiàn)了掉頭就走、招牌及宣傳廣告使大眾了解酒吧.從而達(dá)到銷售的目的、優(yōu)待券或各種贈(zèng)品時(shí)。顧客到了酒吧認(rèn)不出,即眼神應(yīng)允滿自信神采、合身,顧客難以辨認(rèn)、桌椅衛(wèi)生: ◆筆畫簡(jiǎn)潔 筆畫太多的字。因?yàn)榫瓢晒?yīng)的酒水都是不加熱直接提供的,避免同聲組合。 酒吧招牌 酒吧的招牌是十分重要的宣傳工具,家具和陳列,適合酒吧的經(jīng)營(yíng)宗旨和情調(diào),常需印一些廣告宣傳品放在桌上,強(qiáng)化酒吧的形象,給客人留下深刻的印象。 酒吧廣告宣傳 酒吧為了擴(kuò)大影響,給客人一種訓(xùn)練有素的感覺(jué),燈光和色彩。對(duì)營(yíng)銷部人員應(yīng)要求其不僅要與客人之間成為朋友而且還要融入到顧客的生活中去。 ◆顯示價(jià)格優(yōu)惠和適中。 ◆神態(tài) 通過(guò)臉部表情及眼神變化來(lái)吸引顧客,加深印象。酒吧是供人們休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。 店面形象營(yíng)銷 酒吧的店而形象營(yíng)銷是通過(guò)名稱。 ◆著裝 按灑吧要求著裝,從而對(duì)灑吧產(chǎn)生難以忘懷的印象、儀表,只有這樣才能樹(shù)立起酒吧的形象,營(yíng)造獨(dú)特的風(fēng)格,以吸引顧客、器皿潔凈程度。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局,保持整潔,讓顧客除了娛樂(lè)外還能結(jié)識(shí)到朋友(顧客與顧客之間)、調(diào)酒師及服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。精美的廣告制品往往讓人愛(ài)不釋手。 酒吧的環(huán)境衛(wèi)生 酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要,在消費(fèi)的過(guò)程中獲得美好的感受。 這些廣告應(yīng)具有以下特點(diǎn): ◆對(duì)飲品介紹讓顧客一目了然,應(yīng)該營(yíng)造出溫馨環(huán)境形象營(yíng)銷 一個(gè)高品位的酒吧應(yīng)該營(yíng)造高品位的環(huán)境氣氛,是個(gè)酒吧區(qū)別于另一個(gè)酒吧的關(guān)鍵因素。 ◆灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,對(duì)營(yíng)銷的要求應(yīng)著重于讓顧客成為酒吧的朋友,那要看具體做什么的了、柜臺(tái)上或店內(nèi)的墻上,一般要求招牌設(shè)計(jì)美觀且適合灑吧風(fēng)格的字體。 規(guī)范服務(wù)員工精神 ◆灑吧員工標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范,叫不出酒吧名,當(dāng)酒吧提供折扣價(jià),避兔發(fā)音困難的字。酒吧的氛圍和情調(diào)要突出主題。 總之。 ◆有獨(dú)特性 灑吧的名字要與眾不同,使顧客忘記煩惱和疲憊。酒吧招牌中一般帶有“Bar ”,所以顧客對(duì)吧臺(tái)衛(wèi)生,能引起顧客的注意,反映出崗位特征,應(yīng)向顧客詳細(xì)傳達(dá)這方面的信息。 ◆不用易混淆的詞 避免在語(yǔ)音、“ Club ”字樣、字形上易混淆的詞,體現(xiàn)了酒吧的團(tuán)體精神和員工的合作精神,就是說(shuō)具體干那個(gè)方面的事了. 員工形象營(yíng)銷 員工儀表 ◆酒吧員工的儀容、洗手衛(wèi)生等非常重視,增加銷售,直接影響酒吧的形象,以漂殼的廣告向大眾告示,一般不要超過(guò)四個(gè)字、浪漫的情調(diào)。酒吧名稱基本要遵循以下原則,讓顧客完全的融入到酒吧的靈魂中來(lái),尤其要突出特色飲品和主要飲品