建筑工程哪些資料需要業(yè)主和監(jiān)理簽字：一、建筑工程資料需要業(yè)主簽字的有設計變更、洽商記錄、合同外單的簽證等。二、鋼結構內業(yè)技術資料基本上都要監(jiān)理簽字認可，所有的質檢資料、實驗資料、安全資料都要監(jiān)理簽字。三、開工前監(jiān)理要將資料合同書復印件、開工申請報告、圖紙會審記錄、施工單位的資質（如營業(yè)執(zhí)照復印件等）、施工許可證、分包單位資格報審表、施工組織設計（方案）報審表、施工組織方案、工程材料\構配件\設備報審表等向業(yè)主上報。四、建筑工程資料簽字順序：1、按單位分為施工單位→監(jiān)理單位→建設單位→其他單位。2、按接觸順序分。誰先接觸誰先簽字。五、為了保證工程質量和工程質量的可追溯性，每道工序正常都要記錄。施工負責人 （班組級）、質量自檢人（項目部級或公司級）、質量復查人（監(jiān)理級或業(yè)主級）、質量監(jiān)督復核人（政府監(jiān)督機構）。上述主要針對施工單位監(jiān)理單位和建設單位，其他比如設計、勘查等相關單位均為公司級。