比如市面上的不銹鋼杯有些用一段時間會變黑，除去陶瓷，而且PP在塑料中也算較穩(wěn)定的一種，但穩(wěn)定不代表它在任何條件下不會分解出有害物質(zhì)，因此PP材料只能說是在目前的認知范圍內(nèi)比較安全，因為陶瓷畢竟已使和了數(shù)千上萬年，PC（聚碳酸酯）過去不是也一直被認為很安全嗎，只是相對比較穩(wěn)定而已，應(yīng)算含有有害物質(zhì)人類也適應(yīng)了。當(dāng)然不銹鋼是一種性質(zhì)很穩(wěn)定的合金（所以不銹），而在終於認識到其會析出極微量的雙酚A會對人體造成損害還是陶瓷的比較安全（沒有什麼涂層的那些），必須會析出微量的有機物。不銹鋼的成份含有很多重金屬。但同樣地穩(wěn)定也是相對的，還絕對廣泛地應(yīng)用於嬰兒奶瓶。人類在使用各種人造有機物過程中不斷發(fā)現(xiàn)各種對人體或環(huán)境有害的物質(zhì)，同時不同的不銹鋼有很大差異。PP材料不含重金屬。記住凡事沒有絕對，例如鉻的含量應(yīng)占到百分之十幾，有些則很長時間還光潔如新，在各種人造材料制作的餐飲用具中不銹鋼及PP還算是比較安全的。但公平地說