自從中央頒布了“八項(xiàng)規(guī)定”，很多星級(jí)酒店的營(yíng)業(yè)額開(kāi)始大幅度的下降。根據(jù)有關(guān)調(diào)查，近兩個(gè)月，這些星級(jí)的高檔酒店，只有很少的外事接待和一些會(huì)議的自助餐之外，這些星級(jí)的高級(jí)酒店的純政府消費(fèi)近乎為零。公款消費(fèi)退出星級(jí)酒店的領(lǐng)域，使這些星級(jí)酒店的盈利跌倒了前所未有的低谷。根據(jù)有關(guān)調(diào)查，大多星級(jí)酒店的收入只有原來(lái)的一半。因此大部分高星級(jí)酒店開(kāi)始快速的轉(zhuǎn)型。 蘇州有一家五星級(jí)的酒店，開(kāi)始拿著酒店的部分區(qū)域做高檔的月子會(huì)所。酒店老總認(rèn)為，“月子會(huì)所的市場(chǎng)需求很大，酒店的設(shè)施完備，部分員工可以到月子會(huì)所，稍微培訓(xùn)培訓(xùn)，就能適應(yīng)新的工作”。 還有位酒店的老總講:“我們進(jìn)行了裁員，解雇了一批做鮑翅的廚師?！睙o(wú)錫有家酒店前不久也解雇了幾位做鮑翅的廚師，這家酒店的老總說(shuō):“以前我們會(huì)經(jīng)常的接待上海的公務(wù)會(huì)議和培訓(xùn)等，現(xiàn)在政府下達(dá)了八項(xiàng)規(guī)定之后，培訓(xùn)一律不能去外地，這使我們受到了很大的影響?！痹诒本┮灿袀€(gè)高檔的酒店開(kāi)始大眾的早午茶了，最低7元，最貴的22元。 這些高檔的酒店在經(jīng)營(yíng)的壓力之下，正在一步一步的接近我們老百姓。江蘇省旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)左一響說(shuō)，現(xiàn)在公款的消費(fèi)退出了星級(jí)酒店，對(duì)高星級(jí)的酒店沖擊很大，逼著一些酒店...